“下个月,我这个大鸽场就可以用沼气照明和煮饭了。”9日,大邑县苏家镇长青肉鸽合作社种鸽场的张长青,在新建的沼气池旁告诉笔者,“采取‘鸽-猪-沼-菜’的循环模式,一年养鸽净赚20多万元,养猪又可净赚10多万元。”这一新举措将在合作社社员中推广,并且还将把肉鸽加工后卖到东南亚市场。
今年初张长青在家乡苏家镇建起了该县规模最大的种鸽场。目前全场乳鸽存栏量达14000多羽、种鸽7000多对。他保守地算了一下,仅喂鸽一项收入,1年就可净赚20多万元。该鸽场还同时建起了养猪场。“鸽粪营养比较丰富,用机器打烂,可喂猪,既解决了环境污染,又节省了买猪饲料的钱;猪粪产生的沼气我们可用来煮饭、照明;产生的沼液附近的菜农提去种蔬菜等。”在张长青的猪场里,他高兴地说:“我这里每年大约可出栏600头猪,按现在的市价算,至少可净赚10多万元。”
选育良种,科学养鸽。在品种筛选时应选择体型较大、羽毛紧密光亮、肉瘦质优具有特定防伪标志的为种鸽。鸽舍应搭建在地势平坦且通风透光条件好,远离污染源的地域,规模养殖单幢鸽舍不宜过大,一般鸽舍建造以长50米、宽4~5米、高5米为宜,鸽笼规格为50厘米×50厘米×50厘米立方体,舍内定设两走道,走道宽为1~1.2米,鸽笼存放成4栏3层(两边各一栏、中间连体两栏)。在饲养过程中要掌握以下几方面环节:一是群养密度要合理,每笼只可放养一对配对种鸽。二是饲养要科学配方,精粗搭配,定时定量喂食,饲料配方为:20%小麦、10%糙米、45%玉米和25%豌豆;每日喂食3次,时间分别定为8 时、11时和21时,每次喂食4克保健砂和50毫饮用水。三是鸽舍要常消毒灭菌。在鸽子进场前先将1%~3%的福尔马林(甲醛溶液)喷洒鸽舍,在饲养期间则用0.05%~0.1%过氧乙酸水溶液每周一次对鸽舍全面淋雾,同时在进入鸽舍区域的门前常存1%~2%过氧乙酸消毒液,以供人群进舍前鞋沾消毒液进行灭菌。一般适龄生长指标分别是乳鸽为18~22天,一个月达青年鸽,6月达产蛋鸽。
鸽粪喂猪,猪粪养鱼。鸽饲料中含有丰富的碳水化合物及蛋白质,在经鸽子过腹后排泄的鸽粪中尚存有一定量的纤维素和蛋白质,同时鸽子在进食时常有饲料抖落混入鸽粪中,常规养殖是将鸽粪及抖落料一并当作肥料,不被再利用而造成浪费,而采用鸽粪喂猪、猪粪养鱼即为较好的多途径利用方式。鸽粪的利用是将鸽粪经过筛去除羽绒等杂物后,放置缸或池中加适量水调制成糊状沤制一昼夜即可直接作为猪饲料。猪粪喂鱼不但能大大节省养鱼成本,而且能提高鱼的产量,同时也能产生大量优质有机肥源。
鱼粪肥泥,泥肥肥田。农田施用优质有机肥不仅能节约生产成本,增加农作物单产,而且又能改善和净化生态环境,达到高产优质的统一。