鸽子是继鸡、鸭、鹅之后的第四大肉禽，现在养殖鸽子的人越来越多了，不过大多数人养鸽子都是采用一个笼子里养殖一对鸽子的方法，而山东济南大金庄的常连梅常大姐养鸽子的方式却与众不同，她给了鸽子更多的自由，甚至让还让它们无拘无束地满天飞，那常连梅为什么要改变养殖鸽子的方式呢？鸽子是自由了，常连梅又将怎么管理这些鸽子呢？

这些可都是普通的肉鸽，到处跑到处飞的，难道不会走丢了吗？

常连梅：不会丢，它挺恋旧的，这个窝，你一开始拿出来，把它放到这个窝里以后，你即使把它关错了，或者偶尔把它关在外面了，它都会在这个窝的门口等着，完了最后它还是在这个窝里面，别的窝它都不去，包括旁边的窝。

因为鸽子都有很强的恋巢性，肉鸽也不例外，所以每天放它们出去，根本不必担心会走失，不过常大姐最初改变养殖方式的原因还不在于此，他们当时只是想提高种鸽的产蛋率。因为传统的养殖方式，一个笼子一对鸽子，繁殖起来太慢了。

常连梅：一对鸽子只能喂两个小鸽子，也只能抱两个蛋。

常连富：一次两个蛋，一年孵化到8窝到10窝，就属于好鸽子了。

要是赶上种鸽受到惊吓或是焦躁不安时，这仅有的一两枚鸽蛋也很难保住。

常连梅：人很难控制，很难控制破蛋率，和死鸽率，就这样的传统养殖办法。

就算每一枚蛋都能顺利孵出小鸽子，亲鸽还要花上很长一段时间来口对口地喂养它们。

常连梅：鸽子是晚能鸟，它不像鸡，出来自己会叨食，它得公鸽子和母鸽子喂它鸽乳，这样挺麻烦的事，甚至它已经挺大了，十几天了，它还依赖大鸽子喂它鸽乳，不进行自己采食。

这样一来，从一对鸽蛋孵化到小肉鸽独立生活，整整一个月的时间都要靠种鸽照顾，这产蛋量又怎么能上得去呢？

常连梅：所以说从整个生产模式上来讲，是比较落后的，这极大地限制了鸽子的生产效益。

养鸽人也都知道，这问题就出在种鸽孵化和哺育幼鸽上，但要打破鸽子的这种哺喂特性并不容易。可常大姐不甘心就这么循规蹈矩地养鸽子，她决定用孵化器代替种鸽，像规模化养鸡鸭那样搞人工孵化。

常连梅：用咱这孵化箱，这孵化箱是9800枚蛋，半个月，一个孵化箱就解决了9800个鸽子在抱鸽子。

鸽蛋进了孵化器，这管理起来就简单多了，更重要的是，孵化器的温度和湿度都是人为调控的，可以稳定保持在孵化的最佳状态，所以，用这种方式鸽蛋的孵化率也比种鸽自然孵化要高很多。

孵化温度：37.8℃～38.2℃湿度：55%～65%

常大姐这次尝试看上去好像很不错，小鸽子都顺利出生了，而且个个精神饱满，可常大姐高兴之余却又发了愁，种鸽都是靠自己嗉囊里的鸽乳来喂小鸽子的，人工孵化出来的小鸽子种鸽是不会喂的，这么多小鸽子嗷嗷待哺，到底该怎么喂呢？

原本以为这些小鸽子的开口饲料，也可以用牛奶、豆浆等乳液来代替。可是试过以后才发现，这些东西并不太适合小鸽子的口味，到底该用什么来替代鸽乳呢？这可愁坏了常大姐。

俗话说的好，盐打哪咸醋打哪酸，遇事儿得从根儿上找原因，种鸽都是通过自己吸收的营养，再慢慢转换成鸽乳的，那咱就先看看这种鸽的食谱吧，玉米、小麦、豌豆、高粱这可都是种鸽的主要营养来源，这些营养成分经过种鸽体内初步消化不就是答案嘛。