1 体况：雄鸽体质较为强壮，头大而圆，颈粗而挺，脚腿粗壮有力。雌鸽体质较轻而紧凑，头顶平而窄，颈细而稍软，脚腿细小；

2 嘴：雄鸽的嘴厚而短，雌鸽的嘴薄而长；

3 鼻瘤：雄的鼻瘤大而宽，雌的小而窄，左右两耻骨间距约一指宽，而雌的骨盆宽，左右两耻骨间距有两指宽；

4 龙骨：雄的龙骨长而弯曲，雌的龙骨短而直；

5 肛门：雄的形小而闭合并有微凸，翻肛看呈山形，而雌鸽的肛门较为松弛，闭合时呈微凹形，翻肛看呈花形；

6 神态：雄鸽性情活泼，有时发出“咕咕”的叫声，而雌鸽性情温驯，好静，鸣声也较低沉。

土方：

1 把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴“叭唧”两三下的就视为母的。

2 握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。

3 握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公。

4 还可以拿住鸽子的翅膀然后将头向前拉，看尾是向下还是向上，向下是雄，向上是雌。也可到肉鸽养殖视频中查看更多问题。