庭院养殖肉鸽生长快,效益高。一对种鸽平均一个半月繁殖一对仔鸽,仔鸽孵化后28天就可长到600g左右上市出售,乳鸽每对售价为30元左右,除去饲养成本,一对乳鸽可获利20元。饲养一对种鸽年可繁殖7～8对仔鸽,获利140～160元。幼鸽饲养5～6个月即可达到生理成熟,又能繁殖后代,只要饲养管理好,数量增加是相当快的。一般每个农户庭院可规划出养鸽场地50～100m2,能饲养种鸽100～200对,年可增加收入1.5～3万元。

肉鸽适应环境的能力较强,我国大部分地区的气候条件都适合养殖,特别是北方广大农村,农户的庭院土地和空间资源丰富,再加上饲料来源广,剩余劳力多,发展庭院肉鸽养殖大有可为。庭院养殖肉鸽应掌握以下生产技术环节。

1.选用良种优良的肉鸽品种具有抗病能力强、产蛋多、生长快、体形大、出栏早等特点。目前生产符合上述良种标准的肉鸽品种有40多个,分成两大系列。一类是国外优质肉鸽品种,主要有:美国的王鸽、大贺姆鸽;法国的地鸽、蒙丹鸽;西班牙的鸾鸽;波兰的山猫鸽及卡奴鸽等。另一类是国内优质肉鸽品种,包括石岐鸽、佛山鸽、昆明公斤鸽等。

2、建好鸽舍农村庭院养殖肉鸽,鸽舍建设应因地制宜。首先庭院场地应座北朝南,地势高燥,空气流通,光照条件好。鸽舍占地面积视养殖的数量规模而定,一般初养农户养殖数量应控制在100～200对种鸽以内,需场地面积50～100m2。建造鸽舍可利用闲旧房屋,经改造后做鸽舍使用,也可搭建简易鸽舍,养殖数量在几对至几十对种鸽的农户,还可利用平房顶或阳台搭建鸽舍,只要能保证鸽舍光线充足,通气顺畅,清洁卫生和防风避雨即可。鸽舍内要配置数量相应的巢房(鸽窝),采用立体建巢方式,能节省平面占地面积。巢房大小,以鸽子头冲里进巢后,能转过身为宜,一般以33cm见方为一个巢房。巢房底层距地面30cm以上,防止鸽子受潮。肉鸽不能散养,所有鸽舍、巢房建成后,连同鸽子活动场地,都要用尼龙网遮盖罩住,然后放养种鸽。

3.科学饲养

3.1喂料肉鸽的饲料广泛,且不用加工,全食原杂粮,只需合理搭配,定时定量供给。常用日粮配方:玉米40%,大麦15%,小麦粉5%,麸皮8%,蚕豆18%,麸麦粉3%,菜籽饼1.5%,火麻仁2%,草粉3%,矿补剂2%,贝壳粉2%,食盐0.5%。也可以用稻谷6%,玉米35%,豌豆26%,绿豆6%,小麦12%,火麻仁3%,高粱12%配合饲喂。饲养时可根据实际情况对鸽粮配方进行适当调整,如育肥鸽适当增加豆类饲料,产蛋鸽在孵化期多喂些米类,仔鸽出壳一周后,给种鸽增加豆类和麦类饲料,以利于恢复种鸽体质。喂料采用定时、定量、分餐饲喂的方式。按不同生育期确定每天喂料次数、数量和时间。喂食时间:喂两次时,上午8时,下午4时;喂三次时,上午6时,中午12时,下午20时。

3.2饲水供给肉鸽的饮用水要求

清洁,不变味,不变质,无寄生虫,无各种传染病毒。春季每只每天30～40mL,夏季每只每天50～60mL,秋冬季每只每天20～30mL。水的温度以自然温度为好,不可过热或过冷,冬春季节的饮水要防止结冰。